食品乾物フカヒレ

食品鸡
乾物鸡
フカヒレ鸡

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ふかひれ饅頭 【中華高橋】 (100g×5個) 気仙沼 サメ コラーゲン お中元 お歳暮 ギフト レシピ 作り方
ふかひれ饅頭 (100g×5個)  ふかひれのゼラチン質が程よくとけだした具がジューシーなふかひれ饅頭。粉を厳選して作った皮は、香りが良く、具材との相性は抜群です。中華高橋オリジナルの自信作です。 内容量 100g×5個 原材料 小麦粉、竹の子、豚肉、砂糖、玉葱、ラード、牛乳、ふかひれ、ベーキングパウダー、椎茸、澱粉、長葱、生姜、イーストフード、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦、豚肉を含...

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ふかひれ姿煮 紅焼姿煮 【石渡商店】 (ふかひれ120g) 気仙沼 サメ コラーゲン お中元 お歳暮 ギフト レシピ 作り方
紅焼姿煮120g 中国料理の中で最高珍味の横綱とされる「ふかひれ姿煮」をお手軽にお召し上がりいただけますようふかひれと煮込み用タレをセットしました。特大の姿煮用の形あるふかひれは下処理を丁寧に行い、じっくりと蒸し上げて加工し、コラーゲンを最大限留め肉厚でふっくらな食感が楽しめます。煮込み用タレは2種類の濃厚なガラスープに自家製のオイスターソース、厳選した調味料を加え仕上げております。○作り方○○○...

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【送料無料】ふかひれ姿煮 モウカザメ尾ひれ 【中華高橋】 (ふかひれ230g 化粧箱付) 気仙沼 サメ コラーゲン お中元 お歳暮 ギフト レシピ 作り方
気仙沼もうか鮫尾鰭 ふかひれ姿煮(230g 化粧箱付)毛鹿鮫は独特な舌触りが特徴。たっぷりのゼラチン質で、プチプチ、ブルンっとした特有の食感がヤミツキに。繊細な金糸が密集した尾びれを煮込むと、金糸の合間からとろりと、コラーゲンが溶け出し、濃厚な味わいがねっとりと舌にからみます。四川料理の高級な宴席に欠かせない料理のひとつでもあります。 内容量 【内容量】 フカヒレ(毛鹿鮫 尾鰭) 230g/1枚 ...

13,800ߡܺ٤ɽ
横浜中華街 帆立干し貝柱(砕け、訳あり、割れ)100g、北海道産(国産)、高級中華料理の必須材料、徳用品♪ 冷蔵庫での保存お願いします!!
 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。    横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。    横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです    横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです     横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです  ...

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魚唇(ユイチェン)500g【ふかひれのえんがわ】【冷凍ふかひれ】
ふかひれよりもコラーゲンが多く含まれる「ふかひれのえんがわ」、魚唇(ゆいちぇん)。 肉の脂身のような色合いととろみを持ちつつも、脂肪分はゼロ。まるで煮込んだスッポンのエンペラーやなまこ、くずきりのように、ふるふるでとろとろ、数ある食材の中でも究極の滑らかさが味わえます。食べる「うる肌対策」として、ぜひご賞味ください! 【内容】500g 【生産国】日本 【発送】冷凍...

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ふかひれ姿煮 胸ひれ 【ほてい】 (ふかひれ100g×2枚) 気仙沼 サメ コラーゲン お中元 お歳暮 ギフト レシピ 作り方
ふかひれ胸鰭姿煮(ふかひれ煮込) 2枚入 YHSA さめ類水揚げ日本一の実績を誇る気仙沼ならではの気仙沼産ヨシキリ鮫の胸鰭を使用した、高級「ふかひれ胸鰭姿煮セット」です。厳選された大サイズの上質なふかひれの食感と、オイスターソースに紹興酒、野菜エキスなどを加え、芳醇で香り豊かな醤油中華ベースに仕上げた専用煮込用スープです。鍋かフライパンを使用し7〜8分程弱火でじっくり煮込みますとご自宅で手軽にお召...

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ふかふか散翅500g【冷凍ふかひれ】【ふかひれ金糸】
数ある散翅の中で最もリーズナブルで、コラーゲンが多く含まれる散翅です。ふかの内皮と金糸をバランスよく配合し、存在感のある食感に仕上げました。ゼラチン質を削ぎ落としていないため、煮込むととろりとした食感が得られます。具だくさんのスープや、餡に練り込むなど、たっぷりとふかひれを使って料理したいときにおすすめです。お得な500gパック入り。 【内容】500g 【生産国】日本 【発送】冷凍...

5,400ߡܺ٤ɽ
【箱なし】 ふかひれ煮込 紅焼魚翅 ホンシャオユイチー 【中華高橋】 (120g×3袋 ※ポスト投函) 気仙沼 サメ コラーゲン レシピ 作り方
【箱なし】紅焼魚翅 (120g×3袋)  ミニサイズのふかひれ姿煮が入ったオイスター風味のスープ煮込み。ラーメンのトッピング、お粥や茶碗蒸の餡かけ、玉子でとじてふか玉丼などアイデア次第で、いろいろな調理ができる便利物です。ご家庭で手軽にオリジナルのフカヒレ料理をお楽しみいただけます。→→→ ★ 紅焼魚翅 3袋はこちら→→→ ★ 紅焼魚翅 6袋はこちら 内容量 【内容量】 スープ煮込み 120g×3...

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【再入荷】毛鹿鮫ふかひれ姿煮(尾びれ301g〜)
300グラム以上の毛鹿鮫の尾びれです。このサイズはめったに入荷することのない幻のサイズです。コラーゲンの宝庫である毛鹿鮫のフカヒレを300gもいただけば、翌日のお肌がきっと見違えるはず!大きなお鍋でじっくりと煮込んで、紅焼醤の濃厚な旨味をフカヒレに絡めてください。とろけるゼラチン質と、まるでおそばのように太く、食べ応えのある金糸をご堪能いただけます!パーティーなどの際に是非みなさまで仲良く分け合っ...

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毛鹿鮫ふかひれ姿煮(尾びれハーフカット151g〜)
お得な気分を味わえる秘密のふかひれが登場! こちらの写真は両方ともお毛鹿鮫の尾びれの姿煮151g〜サイズですが、通常の151gのフカヒレは写真奥の小さく見えるふかひれ。今回ご紹介する151gのふかひれは左側の大きいもの。同じ151gなのに、どうしてこんなに見た目の大きさが違うのでしょう!?秘密はその厚みにあります。 実は左のふかひれは、301g以上のふかひれを半分にスライスしたもの。300g以上の...

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