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【スカーリア】スカーリアさんのアンチョビペースト/60g/シチリア/生臭くない/有名料理店使用/【イタリア】

【スカーリア】スカーリアさんのアンチョビペースト/60g/シチリア/生臭くない/有名料理店使用/【イタリア】

【スカーリア】スカーリアさんのアンチョビペースト/60g/シチリア/生臭くない/有名料理店使用/【イタリア】

シアッカ沖で揚がった新鮮なイワシのみを港から数分以内に位置する工場に運び、すぐ冷蔵庫に保管します。 すべてのアンチョビを0℃で保管しその日のうちに全て加工していきます。シチリア・トラパニ産の旨みいっぱいの自然塩で塩漬けし、熟成後の仕上げは、酸化に強くイワシの旨みを最大に引き出すといわれるイタリア産のひまわり油で仕上げられています。 商品説明名称アンチョビ・ペースト 原材料名かたくちイワシ、ひまわり油、塩内容60g保存方法高温多湿を避け冷暗所にて保管 原産国名イタリア(シチリア州)

470円

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