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ブルーチーズ(100g)(税込・送料別)【冷蔵発送】

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種類別/ナチュラルチーズ品名/ブルー原材料名/生乳、食塩内容量/100g賞味期限/発送日含め15日以上保存方法/要冷蔵(10℃以下)製造者/株式会社アトリエ・ド・フロマージュ長野県東御市新張504-6電話0268-64-2767 ※初回ご注文の場合はクレジットカード決済か、代金引換よりお選びください。 どちらも無理な方は前払いにて承りますので、郵便振替をお選びください。 後ほどこちらより振込口座、金額をお知らせいたしますので、郵便局から振込み後、振込票の控えを当社までFAXください。 入金確認後の発送となります。 ※こちらの商品はクール冷蔵便での発送となります。 ※着日指定、お熨斗、ラッピング等ご要望がございましたら、備考欄にてお知らせください。Fromage Bleu  ヨーロッパに負けない本格的ブルーを目指して研究を重ねたアトリエ・ド・フロマージュの青カビチーズの傑作です。ブラウン・スイス種のジャージ種の牛乳にホルスタイン種の牛乳を加えて、原料乳を厳密に調整して作ります。青カビチーズ特有の刺激と香気に加えて独特の滋味があり、大変に特徴がある風味になります。製造日から3ヶ月くらいするとチーズ内部の青カビの周囲が白くなってくる頃から食べ頃です。製造日から6ヶ月までお召し上がりいただきます。  青かび熟成特有の刺激のある風味に、まろやかさが加わった独特なブルーです。 ※2014ジャパンチーズアワードでグランプリを受賞し、フランスのトゥールで開催された国際ナチュラルチーズコンテスト 『モンディアル・デュ・フロマージュ』で最高賞であるスーパーゴールドを受賞致しました。

1,512円

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