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【ふるさと納税】地下水で育てられた白焼きうなぎ4尾セット(骨・きも付き)

【ふるさと納税】地下水で育てられた白焼きうなぎ4尾セット(骨・きも付き)

【ふるさと納税】地下水で育てられた白焼きうなぎ4尾セット(骨・きも付き)

商品説明名称 【ふるさと納税】地下水で育てられた白焼きうなぎ4尾セット 内容量 白焼きうなぎ4尾、肝4個、骨4本産地名鹿児島県産 川内川水域 養殖・解凍養殖保存方法必ず冷蔵又は冷凍保存してください。提供事業者下川養鰻 鹿児島県薩摩川内市湯島町1540ココが推し! 良質な地下水を汲み上げ、丹精込めて育て上げた自慢のうなぎです。 川内産のうなぎは身も厚く、脂がしっかりと乗りながらも歯応えを感じるのが特徴です。 一尾一尾丁寧に手焼きし、うなぎ本来の美味しさを最大限に味わえるよう、ふっくらと焼き上げられた白焼うなぎをお届けします。 ご注文を頂いてから捌きと焼きの工程を行います。お届け時にレシピの同封しますので、かば焼きがお好みの方もご注文ください。 ☆「白焼き」のお楽しみ方 1 お酒を軽く振りかけ、グリルで皮目をパリッと炙ります 2  表面に油が出てきたらOK♪   蒸してから焼くと、よりフックラと仕上がります!  ゆず胡椒、ゴマ油に塩をパラパラ、刺身醤油がオススメです!☆「骨」と「肝」のお楽しみ方  カラッと「骨せんべい」♪  1 流水で洗い、お好みの大きさに切る 2 ラップせずに冷蔵庫に入れて水分をとばす 3  低温の油で30分ほど揚げる。二度揚げがオススメです! 4 熱いうちに塩を振ります    肝はアジシオで食べるのがオススメです!☆タレの作り方 1 醤油、砂糖、みりんを1:1:1の割合で。 2  頭の部分を切り落として、鍋に入れて火にかけます。 3 沸騰したら火を弱めて焦がさないように5分程度煮込みます。  お好みに応じて水で薄めるなどしてください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 雇用政策 (2) 移定住政策 (3) 子育て支援 (4) 地域づくり政策 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

25,000

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